dimanche 24 décembre
Croques au foie gras
Un croque pour les fètes ....
Ingrédients ( pour 6 personnes ) :
- 180g de foie gras en bloc
- 120g d'abricots secs
- 120d de figues sèches
- pain de mie
Mixer les figues sèches.
Tartiner en sur 1/2 centimètre d'épaisseur des tranches de pain de mie.
Faire la même chose avec les abricots secs.
Découper le foie gras en tranches épaisses.
A l'aide d'un emporte pièce, découper des étoiles dans les tranches de foie gras et dans les tranches de pain de mie passé au grill pain.
Superposer les étoiles : 1 étoile de pain de mie + figues , 1 étoile de foie gras et 1 étoile de pain de mie + abricots.
Attention, le foie gras doit touché la figue et l'abricot.
Commentaires
Cela a l'air EXCELLENT !!
Je retiens ton idée pour le repas du nouvel an.
Joyeux Noël à toi aussi, et plein de bonnes choses dans la hotte du Père Noël,
Bisous, Marie.
C'est très festif !!!!!
Très bonnes fêtes de fin d'année !
Bizzzzzzzzz
Barbichounette
Superbes et certainement délicieuses tes étoiles! Très joyeux Noël!
Merci pour ce joli croque festif !
Je te souhaite de joyeuses fêtes de Noël en famille ;o)
Très original
Oui! Ca a l'air très original et sympa.
La figue va parfaitement avec le foie gras.
J'ai fait une petite recette de foie gras sur mon blog.
C'est tres gai! Je te souhaite a mon tour un tres Joyeux Noel!
Magnifique....merci
c 'est beau
Quelle bonne idée, cela donne envie de croquer dedans.
hummm quelle merveille !
Tes croques sont vraiment très beaux
Ca doit être super bon les croques au foie gras 
.
Merci pour cette belle recette.
Je te souhaite un très Joyeux Noël ainsi qu'à tes proches.