lundi 15 janvier
Mini Crumbles au Chocolat
Une mousse chocolatée qui fond sous une pâte croustillante, ça vous dit ....
Ingrédients (pour 6 personnes ) :
- 125g de beurre
- 3 oeufs
- 200g de chocolat pâtissier
- 150g de sucre
- 50g de maizena
- 1 pincée de sel
La pâte à crumble :
- 50g de beurre mou
- 50g de farine
- 50g de sucre en poudre
Faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes.
Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Mélanger les jaunes et le sucre. Ajouter le beurre, le chocolat fondus, puis la maizena.
Incorporer délicatement les blancs.
Verser la préparation dans 6 petits moules .
Préchauffer le four à 180°.
Préparer la pâte à crumble : Mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'une fine semoule.
Parsemer la pâte sur la préparation chocolatée et mettre au four pendant 15 minutes.
Et voilà, c'est prêt... je vous en laisse????
Commentaires
Un peu que tu m'en laisses! Ta recette est super, je la garde!!
hum, sympa!
Tout mimi, tout mini!
Ben, evidemment que tu en laisses!
Il en reste un peu pour moi ! J'aime beaucoup l'idée, merci !
Super mimi.... Cela régalerait mes petites bouches
Oui oui oui !!! j'en veux bien une tite part !!!
Hummm...le crumble est un de mes péchés mignons et au choc' en plus !
On est beaucoup d'accros au crumble et celui là me plait particulièrement
huuumm!!
j'en veux bien un gros ravier!! ça a l'air booon!! bises micky
Au chocolat, je n'y aurais jamais pensé !
Une très bonne idée, Bisous, Marie
mmmmmmmmmmmm c'est tentant!
le crumble j'adore mais si il y a du chocolat alors la je craque
hum !
Très bonne idée!