dimanche 28 janvier
Petits Pots de Crème au Chocolat
Un petit dessert rapide ... et tout en chocolat ... on ne peut pas y résister quand on est gourmande de
comme moi !!!!
Ingrédients ( pour 4 personnes ) :
- 1/2 litre de lait
- 75g de chocolat noir
- 75g de sucre
- 4 jaunes d'oeufs
- 1/2 gousse de vanille
Préchauffer le four à 180°.
Casser le chocolat dans une casserole et le faire fondre avec un peu de lait.
Dans une autre casserole, porter à ébullition le reste de lait et la 1/2 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur.
Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Ajouter ensuite les oeufs au chocolat.
Lorsque le lait bout, retirer la vanille et verser le lait sur le chocolat en fouettant sans cesse.
Remplir 4 ramequins et les mettre au four dans un plat à four rempli d'eau jusqu'à moitié de la hauteur des pots.
Faire cuire 30 minutes.
Sortir les ramequins et les laisser tiédir puis les mettre 4 heures au frais.
Les enfants ont adoré....
Petits_Pots_de_Creme_au_Chocolat
Commentaires
Ca ne m'étonne pas que tu ne puisses pas résister!
c bon j'en veux j'essaie de résister depuis hier mais maintenant je craque j'en peux plus, je veux du chocolaaaaaaaaaaatttt...
bonne idée la gousse de vanille avec le chocolat...
Je pense que je vais adorer comme tes enfants !
Mes gamins adorent des desserts comme le tien
Décidemment ça doit être la saison des crèmes chocolat !!! Mais vive cette saison là !!!
c'est vrai qu'en ce moment on a envie de chocolat... Le froid, certainement, j'en ai fait aussi (pas encore publiées), un peu différentes! Les tiennes ont l'air très bonnes!
Elles me plaisent bien tes petites crèmes, j'en ai fait aussi que je poste demain au praliné à l'ancienne, un vrai délice aussi ! Bonne soirée !
je viens de tester une recette de Cl Crèmes au chocoalt mais j'ai été surprise par sa consistance, je vais tentée la tienne
dis!! tu ne peux pas!!
m'en filer un de suite là!! riiire!! bises micky
Je te rejoins sur ce point là. La crème au chocolat c'est IRRESISTIBLE. Donc, j'évite d'en faire
délice!
mmm,du bon chocolat!
ça a l'air très simple à prpéarer et délicuex et avec la vanille!!Miam!