lundi 05 février
Crème de Gorgonzola aux Radis
Une petite sauce pour accompagner vos crudités lors d'un apéritif dînatoire...
Ingrédients :
- 80g de gorgonzola
- 100g de fromage blanc
- 8 radis
- 1 càc de baies rouges
- sel
Nettoyer les radis et les émincer.
Dans un saladier, mélanger le gorgonzola écrasé et le fromage blanc. Ajouter les radis émincés , les baies rouges et le poivre.
Servir très frais.
Cette sauce peut accompagner des radis ou des petites tartines de pain grillé...
Commentaires
Sympa pour l'apéro!
j'adopte...MERCI
Sniff !!!!!
Je suis la seule à manger des radis à la maison!
Et j'ai testé cette crème (sans les radis et baies rouges) ce week-end avec mon siphon. C'est vraiment très bon même avec des tortilla. Pas bien !
une bonne idée pour accompagner des crudités à l'apéro...
Très intéressante recette... Ce weeke-end je prépare un brunch... je crois que je vais craquer!!!
Bizzzzz,
Alexandra
euh...
et ben d'abord je te pique ta recette je vais essayer ça au prochain apéro miam alors....
Finalement, les recettes de radis ne courent pas les blogs et c'est bien dommage! J'adopte la tienne sans tarder...
Je vais me réconcilier avec les radis!
Je suis accro au gorgonzola!!!! A tester d'urgence!
J'ai aussi craqué pour des radis avant le printemps...z'étaient un peu creux les miens...ça m'apprendra !...par contre ta sauce a l'air très bonne !
Sauce au gorgonzola, Mmmm j'en salive,je note.
Ca devrait plaire à mon mari...il est fan de radis (lol)
Moi aussi j'adopte !
c'est vrai!!
que ça a l'air bien bon!! bises micky
j'aime tout les ingrédients donc c'est forcément à essayer !
Et une bonne idée de trempette en plus.