mardi 13 février
Mini Tartes Tatin aux Pommes et au Camembert
Vous connaissez la tarte tatin traditionnelle aux pommes ...là, je vous propose une version salée ... j'ai rajouté du camembert et des herbes...avec une salade c'est divin ...
Ingrédients ( pour 6 personnes ) :
- 1 pâte feuilletée
- 1 camembert
- 3 pommes
- 2 càs de sucre
- 25g de beurre
- Thym, romarin, ciboulette
Préchauffer le four à 180°.
Couper les pommes en quartiers et les épépiner. Les faire revenir dans le beurre chaud , le sucre et les herbes.
Oter la croûte du camembert et le couper en lamelles.
Garnir les empreintes de votre moule à tartelettes avec les pommes puis mettre les lamelles de camembert. Saler, poivrer.
Couper des disques de pâte feuilletée et les étaler sur la garniture.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.... c'est mieux...
Par contre on ne voit plus les pommes, elles ont été complètement ensevelies ...
Mini_Tartes_Tatin_aux_Pommes_et_au_Camembert
Commentaires
Waouh, elles sont trop belles, ces tartelettes!
Elles en jettent ces tartes!! Je suis bluffée!!!
J'en bave, ça m'a l'air divin!
Un délice ce genre de tarte! En plus la photo est très belle!
Voilà
Une association que je n'aurais jamais oser faire, mais le résultat à l'air très concluant!
miam... on s'entend décidément bien en goût culinaire!!!
MMmm très belle recette je vois bien cette petite tarte au milieu de rocquette et de noix !
Mumm, ce fromage avec les pommes chaudes. j'adopte la recette !
Je retiens cette idée qui me plait vraiment beaucoup!
Super ! Je garde ta recette ! Les photos sont alléchantes !
Miam alors!
Ca c'est un supplice juste quand arrive l'heure cruelle du creux dans l'estomac!! Super recette, tres jolies photos!
Merci pour ton passage et ton commentaire sur mon blog. Eh oui, je me presente, je suis l'autre (chanceuse) marraine d'Helene!
Bises
Oh qu'elles me plaisent tes mini tatins, ça doit être un régal !
Tes photos sont craquantes !
Je n'aurais pas osé faire l'association, mais vu que tu confirmes que c'est excellent... En plus, au vu de tes photos, on ne peut que craquer... Bisous, Marie
mon dieu c'est un délice de gourmandise!
Rhoooooo, elles sont superbes !!!!
L'association est très originale !
Très jolies photos !
J'aodre ce genre de plats, je vais tester très prochainement !
une tatin qui me plaît bien. Mariage heureux de la pomme de du camembert.
A tester sans faute
Somptueux!!! les bras m en tombent, j'en prendrais volontiers même au petit déjeuner!
Bravo!
Bonne journée