23 avril 2007
Feuilletés aux Framboises
Vous connaisez ces feuilletés pour l'apéritif, et bien cette fois ci , ils sont à la framboise ... un vrai régal ... accompagné de framboises natures.
Ingrédients ( pour une vingtaine de feuilletés ) :
- 1 pâte feuilletée
- 3 càs de mascarpone
- 120g de framboises
- 3 palets bretons au chocolat
- sucre glace
Dans un saladier, mélanger la mascarpone et les palets écrasés.
Dérouler la pâte feuilletée. Couper les arrondis afin d'obtenir un rectangle.
Etaler la préparation sur la pâte.
Ecraser 100g de framboises dans un bol. Retirer le jus.
Parsemer les framboises sur la préparation.
Rouler la pâte en rouleau et mettre au congélateur pendant 1 heure.
Préchauffer le four à 210°.
Découper le rouleau en tranches et déposer les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
Mettre au four pendant 10 minutes.
Laisser les refroidir. Saupoudrer les de sucre glace avant de les manger avec le reste de framboises...
Source : Recette issue du magazine Guide Cuisine
Commentaires
superbe idée! j n'en ferai qu'une bouchée!
Bonjour Nath,
Très très belles tes photos. Elles me font fondre de plaisir. a tester d'urgence tellement ça me fait envie.
Gros bisous et excellente journée.
Chris.
Encore une superbe idée, bravo j adorrrrrre
Que c'est mignon, et irresistible!
Avec de la framboise, délicieux. Moi aussi je t'en chipe 2 ou 3.
Avec des framboises, l'idée me plaît beaucoup! Cela doit être délicieux!
Etonnant comme petits feuilletés, ils doivent être super bon!!!
Superbe idée tes p'tits feuilletés !
Une chose est sûre, je les ferai bientôt ;o)
parfait pour le goûter !
Moi qui suis dans ma période framboises... Ces délices me font drôlement envie!
Une superbe réussite ces feuilletés aux framboises, j'aime beaucoup.
Voilà une belle manière de renouveler le genre des roulés feuilletés!
wahouuu super , j'adore les framboises en plus alors, cette recette est pour moi
ta photo avant cuisson est top !!! t'as essayé de gouter à ce moment là ??
inutile de te dire à quel point ces petites merveilles me font envie (même crues!!)...
Je me laisserais facilement tenter par ce tourbillon de gourmandise! Belle idee!
ça fait terriblement envie!!!
bonne idée à retenir .
Miam, ces petits feuilletés ont l'air trop bon, c'est vraiment une très bonne idée. MERCI
superbe idée!! framboise/chocolat: un régal
Une belle délinaison de ces roulés en sucré. Bisous, Marie
Mais quelle bonne idee! Tes feuilletes sont tres beaux!
Tiens, je n'y aurais pas pensé... mais cela me plait terriblement !
houlàlà, mais je trouve énormément de recettes intéressantes sur ton blog !!! il est génial, continue encore longtemps....
J'aime tout ce qui est à base de framboises et tes feuilletés sont très sympas !