Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie

par Nathalie

vendredi 04 mai

Essai Culinaire ... Riz Cola

J'ai déménagé, voilà ma nouvelle adresse : http://recettesnath.over-blog.com/

Ce soir, j'ai voulu faire une petite expérience dans ma cuisine,
j'étais en train de faire du riz pilaf... et je me suis :
et si je mettais du Coca Cola... un mélange sucré-salé surprenant
... avec un petit goût de châtaigne... extra...

Riz_Cola

Ingrédients ( Pour 2 personnes ) :

          - 1 verre de riz basmati
          - 1 verre de Coca Cola
          - 2 verres d'eau
          - 1 oignon
          - sel, poivre

Riz_cola_2

Éplucher et hâcher l'oignon. Le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

Ajouter le riz et mélanger. Laisser cuire jusqu'à ce que le riz devienne transparent.

Ajouter le Coca Cola et le laisser évaporer. Ajouter l'eau . Laisser mijoter pendant environ 10-15 minutes. Saler, poivrer.

Riz_Cola_1

... vous devriez essayer... c'est incroyable ...

Posté par nathalie_B à 21:00 - Les Pâtes, le Riz et la Semoule - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires

Ben quelle idée!!! Trop forte là-dessus pour penser à ce mélange et si en plus tu dis que c'est bon, va falloir que je mette à acheter du Coca...

Posté par Eol, vendredi 04 mai à 21:53

Oui, volontiers, je t'invite quand tu veux.
Ton riz est surprenant mais si tu nous dis qu'il faut l'essayer, alors on va s'exécuter. hi hi !!
Gros bisous de la nuit.
Chrys

Posté par Christelle, vendredi 04 mai à 22:33

Surprenant! ça marche avec du light?!?!

Posté par auré, vendredi 04 mai à 22:33

Très tendance... si tu dis que c'est bon, pourquoi pas!

Posté par mamina, vendredi 04 mai à 22:39

Voila une recette qui va faire plaisir à mon chouchou !

Posté par akai, vendredi 04 mai à 22:56

Pour une fois qu'il est utile ce fameux coca-cola ! Mais alors il peut aussi servir une recette sucrée..avec des petites épices, non ?

Posté par Cuisine Pop, vendredi 04 mai à 23:25

Il faudrait que j'essaie le Coca pour cuisiner... Ton riz a l'air appétissant!

Posté par Rosa, samedi 05 mai à 00:46

Super intriguant! Mais je ne bois que du light!...

Posté par $ha, samedi 05 mai à 01:48

original

Original comme recette je n'ai jamais expérimenté!

Posté par Lola, samedi 05 mai à 03:45

Surprenant! ça m'intrigue énormément! à tester!

Posté par izou, samedi 05 mai à 05:57

Tu ne cesseras jamais de nous étonner!! bravo!

Posté par Nad0511, samedi 05 mai à 10:37

Un petite goût de chataigne? Moi qui ne suis pas fan de coca, tu parviens à me donner envie!

Posté par mayacook, samedi 05 mai à 10:56

Ta recette est très surprenante! Je ne suis pas fan de coca, mais par curiosité...j'aurais bien envie de goûter!

Posté par Chris, samedi 05 mai à 14:12

Original, je n'y aurais jamais pense!

Posté par Lolotte, samedi 05 mai à 16:19

Quelle idée originale, je n'y aurais sûrement pas pensé !

Posté par Annie, samedi 05 mai à 18:56

j'en avais entendu parlé mais pas encore vu la tête de ton riz/coca cola... ça fait partie de ces recettes dont il ne faut jamais donner les ingrédients !
très sympa les petites graines de sésame noir dessus...

Posté par Cess, samedi 05 mai à 23:27

C'est une idée originale. La photo est très réussie et c'est appétissant, tu me donnes envie de tester.

Posté par paola, dimanche 06 mai à 08:53

Hum ça à l'air térrible.

Posté par Dames de Lotus, dimanche 06 mai à 16:19

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