mercredi 23 mai
Ananas Farci ... du Sucré-Salé
Une salade toute fraîche et très colorée ...
une salade vite faite, simple car en ce moment c'est un peu la course ...
Ingrédients ( pour 4 personnes ) :
- 1 ananas
- 1 vingtaine de crevettes
- 1 citron vert
- 1 avocat
- 1 banane
- 1/2 poivron
- moutarde
- huile d'olive
- sel, poivre
Couper l'ananas en deux dans le sens de la longueur. Découper l'intérieur de l'ananas en dés.
Dans un saladier, mélanger l'ananas, l'avocat en dés, la banane en rondelles, le poivron coupé en dés et les crevettes.
Dans un bol, mélanger le jus de citron vert, 1càc de moutarde et 4càs d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Mélanger la sauce à la préparation. Mettre au frais.
Au moment de servir, garnir la peau de l'ananas avec la salade.
Commentaires
Et les crevettes tu prends quel genre?
Particulièrement originale cette salade sucré-salée!
bravo j'adore ce type de salade et quelle présentation !
Vite fait , tu dis. mais vraiment réussi. Pourquoi tout le monde court en ce moment?
Wah, super exotique! Et sucré salé! Dommage que je n'ai pas tout ce qu'il faut chez moi!
J'aime beaucoup la présentation et tous les ingrédients qui composent cette belle recette !
Je me mets à table tout de suite...!
hmmm, j'adoooore!
superbe, brava, belle prsentation et beaucoup de fraicheur!
Superbe! C'est vraiment alléchant... je tenterai à l'occasion!
Hummm ça fait envie tout ça !!! j'aurais bien aimé qu'on me fasse la même !!!
Hummm ! une salade qui doit être bien agréable de manger.
ohhhhhhh sacrément sucré - salé! en entrée ou en dessert, voilà un menu bien originel. Jolie présentation, bravo
Une salade exotique et parfaite pour le jeu sucré-salé. Participes tu au jeu, puis-je enregistrer ta participation?
Bises
Hélène
Hum, cette fraîcheur est la bienvenue aujourd'hui !! Belle salade
J'aime beaucoup le sucré salé ta salade à l'air vraiment appétissante.
oh super idée ! assortiment gagnant et le récipient-ananas nickel !
Oh que j'aime ces salades sucrees-salees!
Extra comme idée. En plus, la présentation est belle.
bises. Chrys
Un très jolie présentation, pour une salade exotique ! Bises, Marie
Une pure merveille cette recette !!! Ca donne carrément envie !!
alors là ça en jette, ça doit etre trop bon, je t'en pîque de suite pour mon diner !!!!
bisous
Une de plus qui rentre dans ma collec des Salades...:)
Géniale ton idée!! Si j'avais tout sous la main le la ferais direct!
Quelle recette sucré salé originale! Et en plus avec cette présentation ça en jette!
Bizzz