Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie

par Nathalie

vendredi 25 mai

Omelette au Chocolat et Noisettes

J'ai déménagé, voilà ma nouvelle adresse : http://recettesnath.over-blog.com/

Après la Pizza au Chocolat,
après le
Croque Monsieur au Chocolat,
je vous propose l'Omelette au Chocolat...

omelette_choco

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

          - 100g de chocolat
          - 50g de noisettes en poudre
          - 4 jaunes d'oeufs
          - 5 blancs d'oeufs
          - 40g de sucre en poudre
          - sel

omelette_choco_1

Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec une noisette de beurre.

Dans un saladier, les jaunes d'oeufs et le sucre au fouet électrique. Ajouter le chocolat et mélanger.

Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

Ajouter les blanc au chocolat et mélanger délicatement.

Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle. Verser la préparation dés que c'est chaud. Couvrir avec un couvercle et laisser cuire à feu doux pendant 5-10 minutes en surveillant.

omelette_choco_2

Dégustez cette omelette tiède ... si vous avez de la glace à la vanille... c'est encore meilleur...

C'est vraiment moelleux !!!!!

Posté par nathalie_B à 07:20 - Le Chocolat - Commentaires [34] - Permalien [#]


Commentaires

Mais jusqu'où iras-tu? Je connaissais l'omelette sucrée aux pommes mais pas au chocolat. Sympa, l'idée! A quand le cassoulet au chocolat? Lol!!!

Posté par Kate34, vendredi 25 mai à 07:57

Très appétissant ! Les photos sont incroyablement gourmandes !

Posté par Tiuscha, vendredi 25 mai à 08:31

Je ne connaissais pas l'omelette au chocolat, mais ça à l'air pas mal du tout!!!

Posté par Misscricri, vendredi 25 mai à 08:32

Rigolo comme tout cette omelette!

Posté par Lisanka, vendredi 25 mai à 08:43

En voilà une fabuleuse idée.Omelette au chocolat ? mais où vas-tu chercher toutes ces idées ? Tu as vraiment une imagination débordante. Mais ce n'est pas moi qui m'en plains. lol !!
Bisous. Passes une très bonne journée.Chrys

Posté par Chrystel, vendredi 25 mai à 08:55

oh la la, mais on aura tout vu ! )

Posté par Audinette, vendredi 25 mai à 09:08

Quelle originalité! Chocolat et poudre de noisettes, elle ne doit pas être mal du tout cette omelette!

Posté par Chris, vendredi 25 mai à 09:47

Humm c'est comme une mousse au chocolat, ca doit être bon

Posté par Paprikas, vendredi 25 mai à 10:09

Intéressant! Cette omelette me plaît énormément...

Posté par Rosa, vendredi 25 mai à 10:11

Très étonnant... je peux la faire sans banane?

Posté par mamina, vendredi 25 mai à 10:35

Une omelette au chocolat il fallait y penser!

Posté par Choupette, vendredi 25 mai à 10:37

huuuum que les photos sont appétissantes

Posté par matylda, vendredi 25 mai à 10:44

Vite fait et ça doit être terriblement bon!

Posté par chantal33, vendredi 25 mai à 10:46

Et ben en voilà une originalité.....!

Posté par Colette à PARIS, vendredi 25 mai à 10:47

Oh ! cette omelette au chocolat et noisettes est à tomber !

Posté par Doria, vendredi 25 mai à 10:48

Original et gourmand ... J'en veux !

Posté par Flo, vendredi 25 mai à 10:50

Toi et le chocolat, une grande histoire !!

Posté par choumie, vendredi 25 mai à 11:26

alors là j'en peux plus, tu exagères avec ts ce chocolat! j vais cherché ma tablette de suite!

Posté par leonine19, vendredi 25 mai à 11:33

Ah j'aime beaucoup! Avec de la noisette, mmmm!

Posté par $ha, vendredi 25 mai à 11:58

J'attends l'oeuf coque au chocolat avec impatience !!
Biz

Posté par Anso, vendredi 25 mai à 13:03

je n'ai pas encore mangé et je découvre ça ...trop bon!

Posté par valerie, vendredi 25 mai à 13:15

Ce doit être étonnant.

Posté par Mijo, vendredi 25 mai à 13:26

Oh ! j'en ai l'eau à la bouche !!!

Posté par Alexie, vendredi 25 mai à 13:51

Mais où vas-tu chercher toutes ces idées?!! elle a l'air très appétissante ton omelette!

Posté par Nad0511, vendredi 25 mai à 17:59

Sympa, tu sais que cela existe les pâtes au chocolat !Bravo en tout cas

Posté par gourmandebleue, vendredi 25 mai à 20:44

ah oui ça ressemble à du gâteau au chocolat mais cuit à la poêle... oh que ça devait sentir bon !!!

Posté par Cess, vendredi 25 mai à 22:11

Quelle suberbe idée la texture à l'air fabuleuse, bravo!!!!

Posté par karine, samedi 26 mai à 15:15

tu assures... j'adore cette idée... c'est extra...!!!

Posté par ...Hélène..., dimanche 27 mai à 18:12

Une omelette sucree, quelle delice! Trop rapide en plus, et moi qui suis fan d'omelette, j'adore cette recette!

Posté par shirley, dimanche 27 mai à 20:46

Cela fait plus penser à un gâteau qu'à une omelette ! Je comprend que ce devait etre bon. Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, lundi 28 mai à 21:22

Miammmmm!!!

Posté par izou, mardi 29 mai à 05:00

Original!

Posté par Lolotte, mercredi 30 mai à 23:18

tiens tiens sympa ça! ça me rapelle quand ma soeur a essayer de cuire un gâteau à la poële, pasque le four marchait pas ^^

Posté par NaNa_Cuisine, mardi 05 juin à 21:21

je viens en visiteuse grâce à toi ^-^ toutes tes recettes sont à tomber !..ça c'est de la grande cuisine ! ..bravo chef!

Posté par letissia, jeudi 21 juin à 21:32

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