mardi 29 mai
Biscuits à la Cuillère au CHOCOLAT
C'est en voyant les biscuits à la cuillère ROSE de Cécile que je me suis dis ...
"et pourquoi pas au CHOCOLAT..."
Ingrédients ( Pour une vingtaine de biscuits ) :
- 4 oeufs
- 100 g de sucre
- 75 g de farine
- 25 g de Maïzena
- 25 g de cacao poudre
- 40g de pépites de chocolat
- 1 trait de jus de citron
- sucre glace
Monter les blancs en neige avec le jus de citron. Incorporer 30g de sucre à mi-parcours.
Dans un saladier, tamiser la farine, la maïzena et le cacao.
Dans un saladier, mélanger le reste de sucre et les jaunes d'oeufs. Ajouter le mélange précédent et 1/3 des blancs.
Mélanger. La préparation devient liquide...
Ajouter le reste des blancs, mélanger délicatement en soulevant la pâte. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
Préchauffer le four à 180°.
Former des petits tas de pâte avec deux cuillères sur papier sulfurisé. Les saupoudrer généreusement de sucre glace.
Les mettre au four pendant 8-9 minutes.
Les laisser refroidir et les saupoudrer à nouveau de sucre glace.
je vais vous faire voir l'intérieur... là vous allez craquer, regardez!!!
Commentaires
Originaux et superbes.
très bonne idée en plus avec des photos magnifiques...
ils sont superbes!!
le dernière photo parle d'elle-même! ;-)
Jolis! Ils sont très beaux et appétissants...
Super original comme recette, j'aime beaucoup les pépites à l'intérieur!!
Quelle belle idée! La dernière photo donne envie de t'en piquer un!
j'imagine leur fondant en bouche!
j'adore les biscuits à la cuillère , le chocolat ! donc le mélange des deux doit être à tomber ! et moi aussi je trouve la dernière photo extra !
Ca a juste l'air divin! J'adore tout ce qui est au chocolat ;-)
Vraiment une très bonne idée et je remarque que je ne suis pas la seule à craquer devant la dernière photo
Oh ! ils sont à croquer ces biscuits tout de chocolat.
Bisous, Doria
ils doivent être divinement bons ! je note.
Ces biscuits à la cuillère me font littéralement craquer !!!!
Bizzz, Alexie
Hmmmm je fond !!!
bises !
Rhoooooo moi je dis 1000 fois oui à ces biscuits tout chocolat... J'adore!
Encore une excellente idée gourmande, bravo !
Pour une charlotte ils doivent être exquis !!
Ahhh j'y crois pas, trop gourmands tes biscuits à la cuillère! D'habitude je suis pas fan, mais là...!
tu es incroyable !!! non mais t'as vu toutes les recettes au chocolat que tu as publiées ces derniers temps ?? je veux habiter chez toi !!!
Ils sont très réussis et très gourmands !
Une excellente idée. Nous allons avoir des biscuits à la cuiller de toutes les couleurs ;)
Partageons, Cuisinons !
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A bientôt
superbe, ils ont l'air tout moelleux ! reste plus qu'a faire une petite charlotte !
Ils sont magnifiques et les photos très alléchantes!!!!
Oh oui!!! là je craque!
ça ça en ets uen idée qu'elle est chouette ! Je note immadiatement la recette.
Ca change des éternels biscuits à la cuiller que je commence à trouver monotones (sauf dans un tiramisu bien sûr...) ! Merci encore pour l'idée !
humm...très appétissant, je t'en pique un !!!
Excellent, je fonds pour la dernière photo!