mercredi 30 mai
Salade Cocktail
Une petite salade de riz vite faite ...
un essais très concluant d'ailleurs... elle a été vite mangé ...
la prochaine fois, je ferais la Sauce Cocktail, c'est promis ...
Ingrédients ( pour 8 personnes ) :
- 4 verres de riz Basmati
- 1 boite moyenne d'Ananas au sirop et en tranches
- 100g de crevettes ( des moyennes ... )
- 10 batonnets de Surimi
- 1 bocal de sauce Cocktail
- persil
Faire cuire le riz dans une casserole pleine d'eau.
Le faire refroidir sous le robinet d'eau froide.
Couper les tranches d'Ananas en dés.
Dans un saladier, mélanger le riz, les dés d'ananas, les crevettes, la sauce cocktail et les batonnets coupés en morceaux.
Ciseller le persil et l'ajouter à la salade.
Mettre au frais.
