Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie

par Nathalie

dimanche 03 juin

Tartine Camembert-Cerises

J'ai déménagé, voilà ma nouvelle adresse : http://recettesnath.over-blog.com/

Une petite tartine sucrée-salée, vite préparée ... et tellement divine ...

tartine_camembert_cerise

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

          - 4 tranches de Pain de Campagne
          - 4 tranches de camembert
          - 100g de cerises
          - 1 càs de sucre
          - 1 càs de vinaigre de vin au jus de framboises
          - 10g de beurre
          - poivre

tartine_camembert_cerise_2

Dans une casserole, faire fondre le beurre et le sucre. Dés que le mélange caramélise, enlever la casserole du feu; ajouter le vinaigre et remettre sur le feu. Ajouter les cerises dénoyautées et une pincée de poivre.

Laisser cuire 10 minutes.

Pendant ce temps, préparer les tranches de pain.

tartine_camembert_cerise_3

Faire griller le pain de campagne dans le grille pain. Disposer les tranches de pain sur un plat allant au four.

Disposer les tranches de fromage sur les tranches de pain. Poivrer.

Mettre au four pour faire fondre le fromage.

Servir les tranches de pain recouvertes des cerises... et  encore chaud... avec une petite salade...

tartine_camembert_cerise_1

Je souhaite une Bonne Fête à ma Maman et à toutes les Mamans ...

Posté par nathalie_B à 10:10 - Les Fromages - Commentaires [21] - Permalien [#]

Commentaires

miam!

Posté par qaly, dimanche 03 juin à 11:00

super ! en ce moment on se nourrit que de cerises en turquie ! a 1 euro le kilo on peut bien hein?
mais pas de camembert en vue, donc je vais lui trouver un ersatz...

Posté par La Fée Maison, dimanche 03 juin à 11:00

je ne peux que fondre d'envie devant cette tartine !

Posté par irisa, dimanche 03 juin à 11:03

Divine, je veux bien te croire.

Posté par mamina, dimanche 03 juin à 11:11

C'est très jolie, et certainement très bon.

Posté par _Dali_, dimanche 03 juin à 11:11

Elle est belle cette tartine, je la croquerais bien !

Posté par Annie, dimanche 03 juin à 14:01

J'aime beaucoup ta tartine sucrée salée ... ça m'as l'air bien bon.

Posté par Dame de Lotus, dimanche 03 juin à 18:53

L'association est surprenante !
Ca doit être délicieux !

Posté par Sylvie, dimanche 03 juin à 18:59

Superbe cette tartine et comme j'adore les cerises, elle me tente beaucoup...

Posté par Chris, dimanche 03 juin à 19:13

waou, plutot surpris mais en voyant la photo, pourquoi pas, à tester d'urgence !
bonne soirée

Posté par alexis, dimanche 03 juin à 21:11

j'ai vraiment envie de croquer dans ta tartine!

Posté par gourmandebleue, dimanche 03 juin à 22:03

miam avec du camembert en plus !!!!

Posté par Cess, dimanche 03 juin à 22:31

Rhooooooooooooo... je craque !

Posté par Sophie, dimanche 03 juin à 22:53

Tiens, je garde l'idée. J'ai encore de cerises dans le jardin, cela tombe à pic.

Posté par hélène, lundi 04 juin à 13:25

Merci pour l'idée , à tester !!!

Posté par marie-pierre, lundi 04 juin à 16:05

Une tartine bien alléchante avec ce mélange de camembert et de cerise.
Bisous, Doria

Posté par Doria, lundi 04 juin à 18:03

Cerises et camembert, j'aurais jamais osé, mais j'avoue que cela a l'air savoureux.
Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, lundi 04 juin à 23:36

La confiture ça dégouline, ça dégouline plein les doigts !

Posté par Cocopassions, mardi 05 juin à 06:21

Wow, je suis bluffee et j'ai surtout tres envie d'essayer! J'ai des cerises, le camembert peut se trouver. Seul ton vinaigre me semble difficile a degoter...Est-ce que du vinaigre de vin normal peut convenir?

Posté par Lolotte, mardi 05 juin à 17:42

J'ai craqué sur les photos qui sont vraiment alléchantes et j'ai eu envie de tester très vite ta recette. Je dois t'avouer que lors de ma première lecture, j'ai cru que c'était des tomates cerises au lieu des cerises. J'ai donc testé une version tomates cerises en remplaçant le vinaigre de framboises par du vinaigre balsamique et je l'ai servie avec une tranche de pain perdu salé au basilic... un délice!!!
Croquette ki devrait remettre ses lunettes :)

Posté par croquettebc, mercredi 06 juin à 14:16

Ohlala, mais je vais mourir !

Posté par Mary, vendredi 15 juin à 12:02

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