mercredi 20 juin
Tiramisu ... aux petits Suisses Bleus
Un petit défi lancé par Cécile du Blog : Torchons et Serviettes,
réaliser une Recette Bleue ...
et bien j'ai trouvé ..., ce n'est pas très original ...
mais les ingrédients me plaisent beaucoup ...
des petits suisses et du sirop au gôut de guimauve... extra
Ingrédients ( pour 2 personnes ) :
- 4 Petits Suisses
- 10cl de crème fraîche liquide entière
- 40g de sucre en poudre
- 5cl de Sirop Goût Guimauve
- 2 feuilles de gélatine
- 8 palets bretons
Dans un saladier, mélanger les petits suisses, le sucre , la crème fouettée en chantilly et une càs de sirop Goût Guimauve.
Écraser les biscuits en morceaux.
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.
Dans une casserole, faire frémir le reste du sirop avec 6càs d'eau. Ajouter les feuilles de gélatine hors du feu et mélanger.
Laisser refroidir un peu.
Répartir la moitié des biscuits dans les deux verres. Recouvrir de crème, puis le sirop.
Mettre au congélateur pendant 1/4 h.
Recommencer l'opération et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.
