dimanche 01 juillet
Muffins Cerises, Chocolat Blanc
Mon Billet, concernant la rencontre de ce week-end, n'est pas terminé...
et pour vous faire patienter, je vous publie cette recette de Cyril Lignac...
Ingrédients ( pour une vingtaine de Muffins ) :
- 200g de cerises
- 80g de chocolat blanc.... plus que la recette, normal...
- 60g de beurre
- 60g de sucre
- 220g de farine
- 1 oeuf
- 20cl de lait
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Dans un bol, battre l'oeuf et le lait.
Mélanger les 2 préparations. Ajouter le beurre fondu et le chocolat blanc coupé en tout petits morceaux. Mélanger.
Ajouter les cerises coupées en petits cubes.
Verser dans les moules à Muffins et mettre au four pendant 20 minutes
