vendredi 20 juillet
Tomates D'Amour
Avez-vous déjà mangé des tomates d'amour...
non pas des pommes d'Amour .... des tomates... regardez plutôt...
Ingrédients :
- des tomates cerises
- 50g de sucre en poudre
- 2,5cl de vinaigre balsamique
- des graines de sésame
Dans une casserole, faire un caramel avec le sucre, le vinaigre et un filet d'eau.
Piquer les tomates avec un cure-dent et les tremper dans le caramel encore chaud, puis dans les graines de sésame.
Les mettre sur du papier sulfurisé pendant 5 minutes.
A déguster...
Source : Site Isaveurs