vendredi 03 août
Steak Haché Pané à la Féta
Pour changer des steaks hachés classiques,
je vous propose des steaks panés et farcis ...
les enfants ont adorés cette variante.
Ingrédients ( pour 4 personnes ) :
- 500g de stéak haché
- 40g d'olives vertes dénoyautées
- 1 gousse d'ail
- 1 oeuf
- de la chapelure
- huile d'olive
- du beurre
- du persil
- sel, poivre
Hacher le persil, les olives et l'ail et les mélanger au steak. Poivrer et saler.
Couper la féta en tranches.
Former 8 boulettes et les aplatir afin de former des galettes. Déposer sur 4 galettes une ou deux tranches de féta. Les recouvrir des galettes restantes. Appuyer sur les bords pour les souder.
Passer les steak dans l'oeuf battu et dans la chapelure.
Faire cuire les steaks dans une poêle avec du beurre et de l'huile d'olive.
Commentaires
Un vrai régal! Une recette qui donne faim...
Je suis certaine que j'apprécierais aussi beaucoup cette version!
J'adore cette idée ! Tu m'étonnes que les enfants ont dus adorer.
Très rigolo !!!
Mes doudous vont adorer !!!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
miam quelle bonne idée !
Effectivement cela du steak haché classique. J'aime bien son originalité.
Bisous, Doria
Voilà une recette qui change !!!
Lili
l'accro que je suis à la viande de boeuf ne peut que dire...waouh...!!! j'adore...comment ça doit être trop trop bon...!!!
il y a là tous les ingrédients que j'aime !
Kalinka
cette version mérite son succès familial!