24 août 2007
Far aux Mirabelles
Après un petit tour au Marché, ce matin ,
... un petit Far , "Bien de chez nous..."
Mais cette fois avec des Mirabelles ...
ça change du Far traditionnel ...
Le mariage de la Bretagne et de la Lorraine ...
Ingrédients ( pour 6 personnes ):
- 3 oeufs
- 90 g de sucre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 125 g de farine
- 60 cl de lait
- des mirabelles
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, le miel, la farine et le lait.
Beurrer et fariner un moule à manqué.
Laver et dénoyauter les mirabelles. Les disposer dans le fond du moule après les avoir farinées.
Verser la pâte sur les mirabelles.
Mettre au four pendant 30 minutes et laisser refroidir.
Commentaires
wahouuuuu
Ce far a l'air absolument divin!!!! J'adore l'aspect bien doré!
hummm,magnifique!!!
Elodie
wouahhhh un pur bonheur cette recette!!
huuum ça fait drôlement envie
Je viens justement de préparer un far mais avec des framboises...
Un far avec des mirabelles !!! Je ne peux pas combattre contre un tel délice ;-)
La texture de ton flan parait impec'! Et avec des mirabelles je me laisserais tenter volontiers!
Bonjour Nathalie
Simple mais si bon !
Pour le forum je ne comprends pas car j'ai fait un test hier et cela était Ok
A bientôt
Rose
J'adore les mirabelles et ta recette me perd de varier les plaisirs ...
je m'en ferais bien une tranchette devant koh lanta !!
J'y ai pensé, mais c'est toi qui l'a fait. Nos esprits se rencontrent Nath.
bisous. Chrys
Il est rare que je sois tentee par un autre far que le traditionnel far aux pruneaux de mon pere mais je dois bien avouer que la, je craque! Un beau mariage que celui-ci!
Je craque devant ces belles photos! Je prendrais bien une part de ce far très gourmand!!
Très joli ! Cette recette me plaît beaucoup.
Moi qui suis très far et phare ta recette me ravit, je rentre juste de vacances et je vois que tu n as pas chomée, je t embrasse et merci pour ta carte!
Avec des mirabelles, ce far est tout simplement délicieux.
Bon dimanche, Doria
Tes photos sont superbes et me donnent envie d'en remanger un ! Mais les mirabelles vu sur un étal Samedi n'étaient pas assez mûres... La saison des ces petits boules de soleil est décidément trop courte !
Bravo pour cette recette et pour la citation dans lemonde.fr de ce jour ! Cela m'a permis de découvrir la recette que j'avais "zappée" au mois d'août (j'avais décide de partir en vacances sans ordi !)
il est sublime ton far aux mirabelles