samedi 25 août
Financiers Marbrés Crème de Noisette et Thè Matcha
Vous connaissez mon penchant pour le thé Matcha et bien j'ai récidivé ...
j'ai mis aussi de la crème de noisette composée de 75% de noisettes.
Elle donne une saveur subtile, vraiment très sympa...
Ingrédients ( pour une quinzaine de financiers ) :
- 100g de beurre demi sel ( je l'ai oublié cette fois mais c'était bon quand même ...)
- 3 blancs d'oeufs
- 85g de sucre
- 40g de farine
- 40g de poudre de noisettes
- 1càc de thé Matcha
- 3càs de crème de Noisette
Préchauffer le four à 180°C.
Monter les blancs en neige avec le sucre.
Dans un saladier, mélanger les blancs, la farine, la poudre de noisette et le beurre fondu.
Diviser la pâte en deux, dans 2 saladiers. Dans le premier saladier, ajouter le thé Matcha et dans l'autre, la crème de noisette.
Verser les 2 pâtes dans les moules.
Mettre au four pendant 15 minutes et les laisser refroidir.
Pour Commander de la crème de Noisette, c'est ici.
Commentaires
Cela doit être bon !!!
Bizzzzzzzzzzz
Barbichounette
Ca te fait des financiers moins gras comme ça. En tous les cas ils me plaisent. Bises
Une jolie association que ce soit pour l'aspect ou le goût.
Bonne soirée
Une jolie association que ce soit pour l'aspect ou le goût.
Bonne soirée
jolis ces cakes marbrés!!
Dire que je ne connais pas encore le the matcha dans les patisseries! C'est tres tentant surtout que j'adore les financiers!
Ils sont drôles et bons mais c'est aussi ton far qui m'attire !! je prends tout cela et le reste !
Très jolis et originaux ces petits financiers! je ne connais pas le goût du thé matcha, mais avec la crème de noisette, celà doit être très bon!
ah génial tu as trouvé une idée très chouette !
et voila comment se retrouver avec un masque de beauté choco noisettes si on se trompe entre la salle de bain et la cuisine , du au packadjing du produit ... on ne voudra pas dévoiler la suite de la soirée hihii ... tes financiers sont super appétissants mais là je ne suis pas trés objective car je suis tréssssssssss gourmande !!!
ils sont trop beaux ces gâteaux, une vrai merveille..uauu!
2è recette que je croise qui marie matcha et noisette... je vais finir par me dire que c'est un mariage qui vaut le détour!!!
En tout cas, c'est déjà un régal pour les yeux...
Bizzz,
Alexandra
PS: du beurre salé? ça ne peut qu'être bon!!!