mercredi 12 septembre
Muffins Fondants au Chocolat et son coeur à la Pistache
Une recette trouvée sur le Blog de Bulle , La pistache avec du chocolat, ça me fait complètement craquer ... je ne serais pas la seule ...Ces muffins sont très fondants ... un vrai délice ...
Ingrédients :
- 150 g de poudre d'amande
- 40 g de sucre glace
- 20 g de cacao en poudre
- 4 blancs d'oeufs
- 100 g de sucre
- 110 g de poudre d'amande
- 90 g de sucre
- 1 oeuf
- 60 g de beurre
- 1càs de pâte de pistache
Battre les blancs en neige. Ajouter le sucre et continuer de battre. Ajouter le cacao, la poudre d'amande tamisée et le sucre glace. Mélanger délicatement au fouet . Réserver.
Dans un autre saladier, mélanger le beurre fondu, la poudre d'amande, le sucre , l'oeuf et la pâte de pistache.
Préchauffer le four à 170°.
Verser 1càs de pâte au chocolat et au centre une noisette de pâte pistache. Recouvrir de pâte chocolatée.
Mettre au four pendant 20 minutes. Laisser refroidir avant de démouler.
Regardez moi ce coeur ....
Commentaires
Wahou, c'est sublime! Tu me fais saliver alors que je sors de table!
Quels jolis petits gâteaux.
Des muffins... qui changent des muffins!
Ils sont très beaux et certainement très bon!
ohlala qu'ils sont beaux !
je t'en pique un !ils sont très beaux bizzz
Oooooooooh le délice!
Ils sont trop beaux ! j'en salive lol
heu!! je crois que je vais être obligée de tester!!!
Comme ça doit être trop bon, ce coeur sur la dernière photo me fait craquer d'envie
On trouve effectivement de succulente idée sur le blog de Bulle. Tu les as parfaitement réussis, il faudra que j'en fasse
Très heureux mariage et ce coeur fondant me fait craquer !
de vraies merveilles, bravo, je note, je note !!
oh là là j'adore !!
Ca a l'air trop bon
Et tres joli en plus, miam!
Une pure gourmandise
Très jolis et quelle agréable gourmandise ces petits muffins! La photo en coupe est trop tentante!!
SUPER!!!!!!
du chocolat et de la pistache, les 2 meilleurs ingredients!!!
merci pour ton blog continue...
Je ne sais pas si on peut parler de muffins dans le cas présent vus les ingrédients mais en tout c'est une franche gourmandise!
Hummm ils ont l'air délicieux !!
Par contre la pate de pistache, ca s'achete ou ça se fait maison ? J'en ai jamais trouvé !
tu es diabolique...!! ils sont superbes et drolement tentants...
Si tu es dispo je t'ai invité par là... http://lncharlotte.canalblog.com/archives/2007/09/13/6201003.html#comments
bisous bisous
J'adore le parfum pistache, et avec le chocolat, ça doit être absolument fabuleux.
bonne soirée. Bises.Chrys
Les coeurs de ces petits cakes sont super! Mmmmmmm...avec une tasse de café ;)
Mais qu'est-ce qu'il se passe! Je n'ai tellement pas le temps de faire vraiment le tour des blogs que j'aime que je rate pleins de trucs!! C'est genial ce coeur aux pistaches! J'essaie de resister en ce moment mais dur dur avec tes bonnes recettes! Bises.
Je suis nulle en dessert, mais là, ça me donne envie d'essayer!
Ces muffins n'ont rien à envier aux miens, ils sont tout simplement somptueux. Merci du commentaire qui m'a permis de découvrir ton blog. Bises.
avec de la poudre d'amandes cela doit être aussi savoureux que des financiers