lundi 05 novembre
Cookies aux Marshmallows
J'ai trouvé au supermarché, ce week-end des tout petits Marshmallows. J'ai craqué car je savais que j'avais une recette de cookies à essayer ... et bien,c'est fait ...
Ingrédients ( pour 1 quinzaine de cookies ) :
- 50g de beurre
- 2càs de sirop de sucre de canne
- 100g de sucre de canne
- 1 jaune d'oeuf
- 175g de farine
- 1càc de levure
- 1 pincée de gingembre en poudre
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 70g de pépites de chocolat
- Des Marshmallows ... de toutes les couleurs ....
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le sirop, le beurre, le sucre et le jaune d'oeuf. Mélanger au fouet. Ajouter la farine + la levure et les épices. Mélanger avec les doigts, puis ajouter les pépites de chocolat.
Former des boules, les placer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Écraser les avec la paume de la main.
Faire cuire pendant 8 à 10 minutes suivant la grosseur des gâteaux.
Dés que vous les sortez du four , déposer des Mashmallows dessus et appuyer jusqu'à ce qu'ils fondent. Laisser refroidir.
et hop, ça colle !!!!
Tout mignon, tout BON ...
Commentaires
Trop craquants tes cookies "chamallowisés" 
C'est la journée des cookies aujourd'hui ? je sors de chez Philo, qui en avait fait aussi. Bon les tiens sont différents. Très réussis. Bises, Marie
trop mimis ces biscuits
C'est amusant, tu es fan de tous les produits americains que j'ai a profusion (forcement) mais qui ne m'attirent pas du tout! En cookies, c'est mignon. Je les aurais cru fondu, apparemment pas. Bises.
on dirait les petits chamallows des USA ! je me souviens que les parents de ma corres en mettaient dans le fudge ... un délicieux souvenir pour mes papilles
Trop chouchou tes cookies, c'est une bonne idée que tu as eu là ! bises
Trop choux ces cookies! Et ils ont l'air délicieux! Je t'en chipe un (ou deux,trois... la boîte quoi!)
Très réussis ces cookies et quelles jolies couleurs! Bises.
jolie idée Nath. Les loulous doivent aimer. Je craque plus pour le potimarron (recette précédente).
bises
Chrys
Ben tu en trouves de ces choses toi alors!
Avec des cookies pourquoi pas!
Tes cookies me font de l'oeil!
tu en amènes vendredi ??!!
J'ai un livre de recettes de "grand mère" des USA, il y a tout plein de préparation à base de mini marshmallows! Même des salades!
moi aussi je croyais que c'était des marshmallows fondus en tout cas tes testeurs ont du se régaler
Hummm
Mais où trouves-tu de tels marshmallows, j'en cherche mais n'en trouve pas.
Des cookies colorés et à tomber !