dimanche 16 décembre
Noix aux Epices à grignoter ...
En Apéro ou devant la télé, des petites Noix bien épicées ... à déguster sans modération ...
Ingrédients :
- 125g de Noix de Macadamia
- 125g de Noix de Cajou
- 50g de Noix de Pécan
- 1 blanc d'oeuf
- 1càc de cumin en poudre
- 1càs de curry en poudre
Préchauffer le four à 150°.
Étaler les noix sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et les mettre 10 minutes au four.
Pendant ce temps, fouetter le blanc d'oeuf jusqu'à ce qu'il mousse bien. Ajouter les épices et mélanger.
Verser les noix et mélanger à nouveau. Les remettre au four pendant 15 minutes.
Commentaires
j'imagine qu'une fois que tu as mis le nez dedans tu ne peux plus t'arrêter! c est une excellente idée pour l'apéro
voilà le genre de truc qu'il faut pas me mettre sous le nez, j'essaye même pas de résiter!
C'est une super bonne idée, surtout par le temps qu'il fait!
Génial!!! et très versatile : on peut y mettre les épices que l'on veut!
J'adore ça, je t'en pique!
ah oui idée sympa à retenir... j'imagine que toutes les noix que tu utilises sont natures, non salées au départ ??
oui, je fais ça souvent, j'aime bcp :
http://vanessacuisine.canalblog.com/archives/2007/03/30/4369205.html
Super cette idée!!!!!!
Bises et bonne semaine
Ca , c'est une bonne idée !
ah quelle bonne idée! pour un apéro original, ça changerait un peu!
merci c'est super
biser
aurélie
J'ai vu une idee comme ca dans un magazine mais je n'ai jamais donne suite! C'est tres sympa!
c'est super comme idée!!!
merci, vivement le prochain apéro 
)
bisous
Du croustillant sain pour l'apéro !