13 février 2008
Gaufrettes 100% CHOCOLAT
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Vous me connaissez maintenant,vous savez que j'adore le chocolat ... et bien, je n'ai pas résister , j'ai fait des gauffres au CHOCOLAT ... les pépites ont fondues en cuisant. Une pûre gourmandise, comme je les aime...
Ingrédients :
- 55g de cacao amer
- 50g de pépites de chocolat
- 250g de beurre salé
- 300g de sucre en poudre
- 260g de farine
- 4 oeufs
- 2càs de lait
- 1càs d'extrait de vanille
Dans un saladier, mélanger dans un premier temps, le beurre et le cacao.
Ajouter le sucre, les oeufs battus, la farine, le lait, l'extrait de vanille et enfin les pépites. Mélanger après chaque ingrédient ajouté.
Faire chauffer le gaufrier.
Verser la dose de pâte et faire cuire environ 5-6 minutes. Répeter l'opération tant qu'il y a de la pâte ...
Ces gauffres sont la première étape d'un dessert, rendez-vous demain pour connaître la suite....
Commentaires
salut!
ce sont des gauffres ou des gaufrettes? j'ai juste un gaufrier normal ça le fait? merci!! très appétissant comme d'hab'!
Trop belles!
T'as même pas besoin de laisser la pâte se reposer ? Super ça me fait envie. Au chocolat c'est une bonne idée
petite question : je fais des gaufres dans le même gaufrier et ma recette donne des gaufres moelleuses. Est-ce qu'avec ta recette on obtient une texture moelleuse ou une texture craquante genre gaufrette ?
hum, moi aussi je suis fan de choco et avec tes recettes je suis gatée !
merci
Vivement de voir la suite... maintenant que tu nous a mis bien l'eau la bouche !!! A demain. Bises, Marie
Mmm c'est réconfortant de manger tes gauffres au chocolat un matin de St valentin quand on est seule!
un réel plaisir ces gaufrettes!
Vivement demain!!!!! J'ai hâte de voir ce que tu as préparé!!!!
Elles sont craquantes tes gaufrettes, et l'accompagnement au dessus miam !
Bises
je ne suis pas trop chocolat mais j'en connais 4 qui craqueraient pour tes gaufrettes...
Il y a longtemps que je n'ai pas fait "bosser" mon gaufrier ! Et avec des gaufres au chocolat je pense que là il va ressortir très vite de son placard !
Michèle
Des gaufres au chocolat ça alors ! c'est Laure qui va être contente, ces gaufres sont pour elle !
alala, ce que sa à 'air bon !!
mais je laisse juste un petit commentaire juste pour dire que u as sans doute le même gaufrier que mes parents, il fait de jolies gaufres en formes de coeur!
humm, superbe!! je t'en pique une;)