mercredi 27 février
Gâteau au Chocolat recouvert d'un délicieux Nappage au Chamallow
Hier, mon petit dernier me réclamait à corps et à cris un gâteau au chocolat... grâce à un paquet de Chamallows ... j'ai pu ajouter un petit nappage ...
Ingrédients ( pour 8 dômes ) :
- 85g de chocolat Noir
- 50g de pépites de Chocolat
- 85g de beurre demi-sel
- 200g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1/2càc d'extrait de vanille
- 150g de crème fraîche liquide
- 175g de farine
- 1/2càc de bicarbonate de soude
- 150g de Chamallows
- 1càs de lait
- 2 blancs d'oeufs
Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre ramolli et le sucre. Ajouter l'extrait de vanille et les oeufs battus un par un et bien mélanger.
Faire fondre le chocolat au bain marie. L'ajouter à la préparation précédente et mélanger.
Ajouter la farine + le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat. Mélanger tout doucement.
Verser la préparation dans des moules individuels: j'ai utilisé des demi-sphères et le reste de ma préparation , j'ai utilisé un moule à muffins...
Mettre au four préchauffé à 180° pendant 15 minutes. Vérifier avec un couteau...
Les laisser refroidir.
La préparation du nappage :
Faire fondre les chamallows avec le lait, dans un casserole et à feu très doux. Laisser refroidir. Pendant ce temps, monter les blancs en neige. Ils doivent être bien ferme et les ajouter à la préparation précédente, tout doucement.
Dés que les gâteaux sont refroidis et démoulés, les napper avec la préparation à base de chamallows. Un peu de choclat râpé ...
Commentaires
rhoooooo comme c'est beau!!!!!!!!
Superbe avec ce nappage !!! HUmmm
C'est absolument incroyable! Un bon gâteau au chocolat avec un nappage irrésistible! J'aurai bien voulu être à tes côtés pour y gouter!
J'aime beaucoup l'idée du nappage Chamallow!
J'adore ! Gourmande !!
Mizmm !! je fondsssss
quelle bonne idée! le réusltat est époustouflant!
superbe
bravo, ça m'a l'air délicieux je vais te`piqueer la recette et l'essayer sans tarder...
Tu te lances dans les S'mores?? lol Ben moi, j'ai pas besoin de le preparer le glacage aux chamallows, je n'ai qu'a acheter du Jet Puff ici! Et toc! lol Sympa tes petits igloos chocolates! Bisous.
nappage aux chamallows??? original je trouve!
Je n'aurais pas pensé au nappage aux chamallows !
Très jolis tes dômes. et je suis certaine très appérciés ! Bises, Marie
Que de beauté! Rrrhhhaaa, trop tentants!
Bises,
Rosa
Ton petit dernier en a de la chance!:-)
bien bon
Le nappage au chamallows est une idée géniale ! Tes photos sont très sympas.
C'est super tentant !
Une belle utilisation des chamallows
Michèle
Original et plein d'idée !
Très original ! Ca doit être délicieux! Tes photos sont superbes.
J'aime beaucoup l'idée du nappage aux chamallows !
Je n'aurais jamais pensé à faire un nappage avec des chamallows mais ça doit être extra.
Je louche aussi devant tes beaux petits pains au lait ribot. J'adore ce lait et en boulange j'aime beaucoup l'utiliser.
J-2 bisous
Chrys
Ils sont magnifiques et sûrement délicieux...
trop bôooooooooooo!!!! ça à l'air bon en plus!!!
Une idée qui ne m'aurait même pas frôlé, quelle imagination succulente; bravo !
je n'ai plus de mot c 'est super gourmand et super beau !
J'adore l'effet, on le croirait enneigé. Et gourmand à souhait !
ils ont l'air appétissants ces petits gâteaux!
Totalement régressif et trop gourmand ! :o)
Personnellement, j'ai un tit problème, dans ta liste d'ingrédients tu parles de crème fraîche mais à quel moment de la recette doit on la rajouter ?
rhooo!!je craque!! ca a l'air trop bon!!et ils sont superbes!