mercredi 14 mai
Shortbread à la Banane
Depuis longtemps, je voulais faire des Shortbread, et quand j'ai trouvé cette recette, je n'ai pas hésité une minute ... à la Banane, quelle bonne idée.
Ingrédients :
- 150g de farine
- 100g de Maïzena
- 90g de sucre
- 180g de beurre salé
- 1 Banane
Préchauffer le four à 150°
Dans un saladier, mélanger le beurre coupé en cube , la Banane écrasée et le sucre avec les doigts. Ajouter en plusieurs fois la farine. Travailler la préparation afin d'obtenir une pâte homogène.
Beurrer une plaque à pâtisserie et répartir la pâte ( épaisseur 0,5cm ). Saupoudrer de sucre en poudre.
Mettre au four pendant 40 minutes.
Découper la pâte en rectangle et laisser refroidir.
Source : Vie Pratique Gourmand
Commentaires
La banane est puissante, la saveur doit être assez marquée mais en douceur, c'est une excellent idée pour parfumer des biscuits !
Ils se découpent après cuisson ces biscuits ? Ok, je suis partante !
Très appétissants, je connais la version pistache mais pas la version bananes donc je vais me lancer. Avec une compote de fraises, ça doit être parfait non?
Une très bonne idée! Ces shortbreads doivent être délicieux!
Bises,
Rosa
Que c'est original ! Avec une salade de fruits, ces biscuits doivent être délicieux !
Je n'ai plus de sablés à t'échanger avec tes shortbread, c'est pas grave hein ?!...
Je n'ai jamais fait de shortbread, mais à la banane ça doit être top !!!
Moi non plus, jamais testé les shortbread, mais j'avoue qu'à la banane mes filles ne sauraient pas résister !
A propos de la cuisson
J'avoue que je suis très tentée, il me manque juste une petite précision : le temps de cuisson.
Des shortbreads fruités, voilà une super idée!
J'essaierais bien ta version, car avec tous les amateurs de bananes que j'ai à la maison, tes biscuits vont faire un tabac. Bises
Chrys
J'adore les shortsbreads natures mais avec de la banane ça être super bon aussi!
ca doit etre tres bon des shortbreads a la bannane!!
tu m'etonnes à la banane cela doit être top!