Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie

par Nathalie

jeudi 15 mai

Comment fabriquer sa propre Pâte de Pistache ...

J'ai déménagé, voilà ma nouvelle adresse : http://recettesnath.over-blog.com/

pate_pistache

Je connais plusieurs personnes qui sont à la recherche de Pâte de Pistaches ... plus besoin de cherche, j'ai LA recette ...

Ingrédients :

- 15g de Pistaches crues
- 15g de sucre en poudre
- 1càs de poudre d'amandes
- 1/2càc d'extrait d'amande  amère
- 3 gouttes de colorant vert ( facultatif )

pate_pistache_2

Mixer finement, les Pistaches.

Mélanger le sucre et 2càs d'eau, dans une casserole. Faire bouillir afin d'obtenir un sirop. L'ajouter aux pistaches et mélanger.

Ajouter les amandes en poudre, l'extrait d'amande amère et le colorant. Mélanger. Remettre cette préparation dans votre robot et mixer le tout.

Mettre au frais et l'utiliser dans la préparation d'un gâteaux, de muffins, etc ...

pate_pistache_1

Comme c'était un éssais, les quantités sont à multiplier, bien sûr,  par 2, 3, 4 ... à vous de voir

Posté par nathalie_B à 21:35 - Commentaires [14] - Permalien [#]

Commentaires

merci pour la recette ! j'en prend note !

Posté par Audreydutreize, jeudi 15 mai à 22:19

J'ai noté.
:)

Posté par cammu, vendredi 16 mai à 00:08

J'ai essayé une fois et le résultat n'était pas top ......je vais retenter avec ta recette.
Merci
Michèle

Posté par Miechambo, vendredi 16 mai à 01:00

Merci :-). Ca m'évitera d'en acheter un troisième pot de 850 grammes (oui oui tu as bien lu lol)

Posté par Lisanka, vendredi 16 mai à 06:23

moi aussi je fais cette recette, les proportions sont idéales

Posté par lucie, vendredi 16 mai à 13:26

"En voilà une idée qu'elle est bonne", comme dirait l'autre. Vu que mon pot de chez G. DETOU se vide à vitesse grand V, ça m'intéresse au plus au point.
Bisous Nathalie.
Chrys

Posté par Chrystel, vendredi 16 mai à 15:59

Comment savais-tu que je n'en trouve pas sur Munich!

Posté par Flo Bretzel, vendredi 16 mai à 17:12

Il a fallu que j'aille sur Paris pour en trouver, alors que c'est si simple à préparer. En parlant de pâte à pistache, j'ai fait tes financiers. Verdict : délicieux.

Posté par graldine, vendredi 16 mai à 18:14

Cette recette m'intéresse grandement... Je vais en faire rapidement, merci...

Posté par verof31, vendredi 16 mai à 18:33

humm ça donne quelques idées! merci et bravo pour ce blog! ^^

Posté par Princesse, samedi 17 mai à 22:23

je fais partie de ces personnes qui cherchent désespérément ce produit !!
merci de la recette

Posté par Océane, dimanche 18 mai à 14:29

ok , je note....

Posté par myhome-made, dimanche 18 mai à 18:09

Enfin j'ai mis la main dessus! Ca me tente vraiment, je n'en ai jamais goûté, pourtant j'adore les pistaches et dans des gâteaux ça doit être super bon!
Bonne soirée:)

Posté par alicemanci, dimanche 18 mai à 19:44

Ben en voilà une idée qui est bonne !! Plus besoin de chercher et de se décarcasser :))
Bises, Marie

Posté par Marie Cuisine, lundi 19 mai à 22:54

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