samedi 21 juin
Flan Courgettes - Féta
Un mélange trés sympa ... Courgette - Feta ... ces petits flans sont très goûteux mais attention, ils ne sont pas pour les enfants .... piment d'Espelette, oblige.
Ingrédients ( pour 6 personnes ) :
-3 courgettes
- 3 oeufs
- 150g de Feta
- 20cl de crème liquide
- 2càs d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d'Espelette
- sel, poivre
Éplucher et couper en petits cubes les courgettes. Les cuire dans une poêle pendant environ 10 minutes avec l'huile d'olive.
Préchauffer le four à 180°.
Verser dans votre robot les courgettes, la Feta émiettée, la crème, les oeufs, le piment d'Espelette, saler, poivrer. Mixer le tout afin d'obtenir une purée un peu liquide.
Verser la préparation dans 6 ramequins beurrés et les déposer dans un plat rempli d'eau.
Mettre au four pendant 30 minutes.
Idéal pour accompagner vos grillades ...
Inspirée d'une recette trouvée dans Vie Pratique
Commentaires
Effectivement, recette légère très sympa en accompagnement
Haha, ils ont l'air inoffensif, mais c'est traître! Sacré piment d'Espelette!
Belle recette, présentation sympa !
Une merveille ces petits flans.
Michèle
et en plus les photos sont superbes !
Et hop dans mes favoris!
Bon dimanche:)
Sympa ces petits flans! je note la recette ;)
Très chouette ta présentation, je retiens ;-). Ca a l'air frais en plus, parfait en cette saison!
Moi qui aime beaucoup les ingrédients et la texture flan, c'est à adopter !
Super tentante la recette et la présentation est super sympa !
Et hop... de coté...!! un petit flan comme je les aime...!!!
testés ce soir, vraiment très bon!!
je veux bien gouter moi !!!!