Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie

par Nathalie

dimanche 22 juin

Financiers SpeculOOs - Framboise

J'ai déménagé, voilà ma nouvelle adresse : http://recettesnath.over-blog.com/

financier_pesculoos_framboise

J'adore utiliser de la poudre de SpéculOOs dans mes desserts ... je suis toujours à la recherche d'idées ... et celle ci a eu à nouveau du succès...

Ingrédients( pour une douzaine de financiers ) :

- 50g de poudre d'amandes
- 80g de sucre glace
- 50g de SpéculOOs
- 2càs de farine
- 70g de beurre
- 3 blancs d'oeuf
- 12 Framboises

financier_speculoos_framboise_1

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre glace, la farine, les spéculoos hachés et le beurre fondu.

Ajouter les blancs d'oeuf et mélanger à nouveau.

Verser la pâte dans des moules à muffins. Déposer une framboise dans chaque moule.

Mettre au four pendant 20 minutes.

Laisser refroidir omplètement.

financier_speculoos_framboise_5

Posté par nathalie_B à 20:30 - Les Petits Biscuits - Commentaires [17] - Permalien [#]

Commentaires

Les spéculoos se plient vraiment à tout! Quelle bonne idée d'en mettre dans des muffins.

Posté par Colloquial Cook, dimanche 22 juin à 20:48

Très original mais quelle bonne idée

Posté par lili, dimanche 22 juin à 20:57

Association originale et surprenante. Mais je goûterais volontiers car j'adore le cake aux spéculoos.

Posté par Pompelpot, dimanche 22 juin à 21:25

Excellente idée!!!! Et pas étonnant qu'elle plaise à tout le monde.
Merci à toi.

Posté par Sandrine, dimanche 22 juin à 21:33

ils sont très beaux ces petits financiers!

Posté par labas, dimanche 22 juin à 23:31

Ils sont magnifiques !
Quelle belle idée d'avoir marié les framboises et les spéculoos :o)

Posté par Sylvie, lundi 23 juin à 07:52

ils ont l'air super bons et sont très mignons...

Posté par clemence, lundi 23 juin à 09:22

Hummm,j'imagine très bien le goût en bouche,miam,miam!

Posté par melanie, lundi 23 juin à 10:09

mmm... une recette qui me tente bien !

Posté par Béné, lundi 23 juin à 10:15

spéculos -framboise en financier !super idée !!Bravoo ils sont trop beaux et donnent vraiment envie ...

Posté par avocatchocolat, lundi 23 juin à 12:08

tout ce qui est à base de spéculos j'adore!!!!!
Bonne soirée

Posté par joëlle, lundi 23 juin à 20:07

que c'est bon les speculos, bonne idée tes financiers!

Posté par carochococo, lundi 23 juin à 21:28

Tres belle association, il faudra que j'essaie !

Posté par Raou, lundi 23 juin à 22:36

splendide! moi aussi j'adore les spéculos...
bises
aurélie

Posté par cuillere et aujo, mardi 24 juin à 12:16

après les crèmes aux speculoos, je veux bien me lancer dans des financiers. Super !
Chrys

Posté par Chrystel, mercredi 25 juin à 13:50

ils doivent être succulents!

Posté par helene06, vendredi 04 juillet à 12:40

excellents !

Je les ai réalisés dimanche dernier, ils ont eu un succès fou ! vraiment très bons ces financiers avec les framboises du jardin, un vrai délice !
merci
pour cette recette !
vanillemauve

Posté par vanillemauve, mercredi 09 juillet à 10:02

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