03 mai 2008
Un Thè Glacé aux Fruits Rouges ...
J'avais préparé ce thè en espérant en profiter ce week-end annoncé beau ... effectivement, le soleil a montré le bout de son nez ...
Ingrédients ( pour 2 litres de thé ):
- 2 sachets de Thé Vert
- 2càs de sirop de Framboises
- 10 Fraises
- 10 Framboises
- 6 Feuilles de Menthe
Faire bouillir 2 litres d'eau et laisser infuser 5-6 minutes les sachets de thé.
Laisser refroidir.
Pendant ce temps, préparer les 2 carafes ...
Laver et couper en petits morceaux, les framboises et les fraises. Laver et ajouter les feuilles de menthe et 1càs de sirop de framboises, dans chaque carafe.
Dès que le thé est froid, le verser dans les carafes et mettre au frais pendant 24h.
Servir avec des glaçons et un peu de sucre en poudre, si vous le désirez ...
Source : Magazine Maxi Cuisine
03 septembre 2007
Lassi à la Rose et à la Nectarine
En ce moment, je passe moins de temps sur le net. Je suis en train de prépares des retrouvailles de camarades de classe, 25 ans après.... et c'est du boulot...mais je suis contente de moi , ça avance ... et les gens sont très emballés ...
Aujourd'hui, ce sera une petite recette de Dorian... un lassi à la rose (boisson traditionnelle indienne à base de yaourt).Un boisson que j'ai découvert cet été, en vacances.
Ingrédients :
- 2yaourts brassés
- 10cl de lait
- 2 nectarines
- 4càs de sirop de rose
- quelques gouttes d'essence de rose
- 1càs de sucre en poudre
Mettre tous les ingrédients dans le blender avec 5 glaçons et mixer jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
Servir le lassi dans des grands verres.... c'est frais , c'est bon ...
et puis je prépare une expo... une autre passion, le pastel...
Voilà, le dessin que je suis en train de finir ...
21 juillet 2007
Limonade Maison au Citron
Voilà l'été, Voilà l'été ...
si vous n'aimez pas l'alcool comme moi,
j'ai déniché cette petite recette très simple et très rafraîchissante ...
citron, menthe, c'est extra ...
Ingrédients :
- 90g de sucre
- 4 citrons
- 4 feuilles de menthe
- 50cl d'eau gazeuse
Dans une casserole, faire frémir 10cl d'eau avec le sucre et le jus de 2 citrons. Laisser refroidir.
Dans un pichet, verser la préparation, les 2 citrons restant coupés en rondelles fines, 50cl d'eau et les feuilles de menthe.
Mettre au frais pendant 3 heures.
Au moment de servir, ajouter 50cl d'eau gazeuse très froide.
Source : Magazine Cuisine Actuelle
25 décembre 2006
Cocktail Douceur des îles
Un petit cocktail sans alcool pour les enfants ... pour fèter Noël...
Ingrédients :
- 2 mangues
- 2 bananes
- 1 citron
- Nectar de framboise
Peler les mangues, retirer le noyau et les couper en dés.
Peler les bananes, les couper en morceaux et les citronner .
Passer au mixer les bananes et les mangues dans un blender.
Verser la purée obtenue dans des verres froids. Completer avec du nectar de framboise.
Ajouter des glaçons et servir aussitôt.